Mon repas préféré est, de loin, le goûté ! Sucré, salé ? Gourmand, équilibré ? On le fait à sa sauce et selon ses envies.
Je vous propose, dans cet article, deux idées de snacks et deux idées de boissons ^-^
★ Thé glacé maison ★
On pourrait croire que faire un thé glacé est très intuitif, mais cela cache bien son jeu !
Tout d'abord, il ne faut pas faire infuser le thé dans l'eau chaude, puis le faire refroidir, comme on pourrait le croire, mais l'infuser directement dans l'eau à température ambiante. Cela permet d'avoir un thé plus doux, peu amer. Et cela évite d'avoir le petit dépôt au fond de la tasse, qui n'est pas très agréable.
Laissez le infuser entre 1 et 4 heures (selon votre préférence) et mélanger régulièrement. Pour le dosage, il faut entre 5 et 8 cuillère à café de thé pour 1 litre (ou 2 à 3 sachets) Il vaut mieux utiliser du thé vert ou blanc :)
Quand l'infusion vous convient, ajoutez du sucre, du miel, du sirop d'érable ... Puis placez le au frais.
Au moment de déguster, vous pouvez ajouter des glaçons et du citron ^-^
★ Crumble Minute ★
Il vous faudra : 1 pomme, 10g de sucre, 15g de farine et 7g de beurre.
Commencez par mettre la pomme (épluché et découpé) au micro-ondes, pendant 5min, recouverte d'un film alimentaire (pour ne pas qu'elle sèche)
Mélangez tout les autres ingrédients, puis saupoudrez sur la pomme.
Repassez 2min au micro-ondes, sans recouvrir cette fois.
Voilà ! :D
★ Thé aux épices ★
Pour ça, vous devrez vous munir de : Cannelle en poudre, un clou de girofle, du thé noir (ou un Chai Tea !), du lait, un sachet filtre et de quoi sucrer (sucre, sirop d'érable, miel ...)
Faites chauffer une demi tasse d'eau chaude au micro-onde. Pendant ce temps, mettez votre thé et vos épices dans le sachet et refermez le. Faites infuser votre mélange dans l'eau. Ajoutez y du lait et sucrer ( Attention a bien faire chauffer l'eau pour ne pas que le lait ne refroidisse trop votre thé)
La recette parfaite pour cet automne ♥
★ Pain perdu ★
Ingrédients (pour environ, 5 personnes) : 50 cl de lait, 4 œufs, du sucre en poudre, un peu d'huile et du pain rassit.
En premier, battez les oeufs, puis mélangez les avec le lait. Mettez les morceaux de pains à tremper dans le mélange. Il faut qu'il sois imbibé, mou, sans être en bouillit. Placez votre crêpière sur le gaz, huilez, faites cuires votre pains des deux côtés. Placez le pain perdu dans un plat et saupoudrer de sucre. Dégustez encore chaud ;p
Astuce : Si votre pain est coupé fin et a le moins de croûtes possible, il s'imbibera plus facilement et sera meilleur !
Ces idées vous plaise ?
Merci d'avoir lu !
Kapu ♥
